Compostagem Orgânica em Bioacelerador Rotativo

 

Em geral, a compostagem de aves pode ser descrita como método de mortalidade totalmente natural e gestão ecológica, que minimiza a poluição da água e do ar retendo nutrientes, patógenos e odores. Dado as condições corretas de mistura, os microorganismos quebram a matéria orgânica (mortalidade de aves e orgânicos) e transformam em um produto acabado útil e valioso. A compostagem também pode melhorar os esforços de prevenção de doenças e práticas de biossegurança, operando em um ambiente autônomo e limpo no local.

     Existem vários métodos de compostagem para mortalidades, incluindo estática, passagem (ou canal), leira e, mais recentemente, no tambor rotativo de compostagem. Qualquer um desses métodos de compostagem pode ser eficaz sob as condições certas, embora alguns possam oferecer mais desafios e pode demorar mais do que outros para concluir o processo.

                Ao misturar a quantidade certa de material orgânico, com um fornecimento adequado de uma fonte de carbono (aparas, serragem, maravalha, material de compostagem reciclado, cama de aviário, esterco bovino, etc.), umidade (50 a 60%), oxigênio (de 35 a 50% para permitir que o oxigênio entre na pilha) e temperatura (55 a 60 °C), o processo de compostagem funciona. Além disso, uma temperatura de 65 °C pode ser alcançado, isso irá matar a maioria dos organismos causadores de doenças, permitindo simultaneamente boas bactérias para prosperar e continuar quebrando os resíduos orgânicos.

                A compostagem em Bioacelerador geralmente é feita de forma fechada, tal como um modelo de pequeno ou grande diâmetro. O material é regularmente agitado, girado e  forçando a aeração diariamente, dependendo do tamanho da unidade e como ela é operada. Por causa disso, da rotação diária e aeração, o processo de compostagem começa mais rápido e progride mais rápido em um Bioacelerador do que em processos de compostagem tradicionais, fazendo com que os materiais altamente degradáveis ​​e exigentes de oxigênio são decompostos mais rapidamente (07 dias aproximadamente).

                Todos os modelos de Bioacelerador operam de forma semelhante e oferecem vantagens adicionais à compostagem pelos métodos tradicionais:

ü São totalmente fechados, isso evita a formação do chorume;

ü São rápidos e mais eficientes na quebra do material orgânico devido à rotação diária e aeração forçada;

ü Usam menos material de fonte de carbono, como serragem, maravalha e cama de aviário.

                Todos os modelos são projetados para instalações de produção de aves em larga escala e a oferecer os seguintes benefícios:

ü Redução de odores e organismos causadores de doenças;

ü Eliminação da ameaça de lixiviação (retirada de nutrientes essenciais do solo) e possível contaminação da água;

ü Remove a decomposição animal e orgânica em meios abertos de fácil acesso;

ü Melhora a biossegurança, removendo possíveis ameaças de doenças;

ü Produz material compostado acabado em poucos dias, com excelente valor em nutrientes para o solo.

                Os Bioaceleradores devem ter boas condições de trabalho, em ambientes limpos e com coberturas, para que tenham o desempenho pretendido. A compostagem requer que você siga uma receita para manter temperaturas e níveis de umidade adequados e alcançar resultados eficientes em nutrientes e tempo de processo. Internamente no Bioacelerador, o material deve ter:

·       Teor de umidade adequado (40 a 60%);

·       Temperatura ideal (55 a 65 °C);

·       Oxigênio (> 5%);

·       A relação carbono-nitrogênio (C: N) adequada;

·       Fonte de carbono ou agente de volume suficiente (aparas, reciclado composto, maravalha, serregem, cama de aviário, etc.);

·       Quantidade correta de mortalidade (para que não sobrecarregue a unidade, provocando assim, alteração na relação C: N e diminuindo a porosidade). A porosidade (ou quantidade de espaço aéreo dentro do material) afeta a disponibilidade de oxigênio, temperatura, atividade, tempo de compostagem, volume e densidade do material. A quantidade de espaço vazio no material  composto deve ser de pelo menos 35% para facilitar uma boa distribuição de ar e manter o crescimento microbiano ideal.

                Níveis de umidade superiores a 60% devem ser evitados porque a umidade preenche os espaços aéreos dentro do material, aumentando o volume e a densidade do material e retardando a atividade aeróbica, que reduz a temperatura e aumenta o tempo de compostagem. Além disso, muita umidade pode resultar em um sistema anaeróbico, o que aumenta a probabilidade de geração excessiva de odores.

                Os materiais de compostagem da carcaças têm tipicamente mesófilos (cresce melhor em temperaturas moderadas) e termofílica (cresce melhor em altas temperaturas) espécies de três grupos de microrganismos, incluindo bactérias (presentes em maiores números), fungos e actinomicetos (bactérias positivas que produzem agentes bioativos, como enzimas e vitaminas).

                Bactérias são decompositores mais rápidos do que outros micróbios e geralmente fazem bem nos estágios iniciais do processo de compostagem. Fungos não fazem bem em ambientes de baixo oxigênio em comparação com bactérias, no entanto, fungos são melhores agentes em decomposição em substratos, tais como aparas, e eles são mais capazes de suportar condições de baixa umidade e pH baixo.

                A temperatura é o ponto mais crítico para o sucesso da compostagem, porque quase todos os microorganismos em material composto morrem se a temperatura subir acima 70 °C, deixando apenas alguns resistentes ao calor. Assim sendo, é importante que o material do composto fique quente o suficiente (próximo a 65°C) para o processo funcionar de forma eficiente, mas não muito quente (acima de 65°C) para evitar a motalidade das bactérias.

                Outra característica útil dos Bioaceleradores é uma estética agradável e que realizam todo o trablho de forma limpa. A aceitação pública de boas práticas agrícolas é uma questão importante hoje em toda operação agrícola e deve se levar a sério. Além do que, os animais carniceiros (ratos, raposas, pássaros, etc.) não são um problema com um Bioacelerador porque todo o material está contido dentro do tambor, impedindo o acesso. Com maior consciência de ameaça da gripe aviária, laringotraqueíte infecciosa, salmonela e outras doenças, isso pode melhorar a biossegurança de uma propriedade rural ou industrial.

                O Bioacelerador possui termômetros que permitem o monitoramento da temperatura diariamente. O composto faz um bom trabalho se mantiver temperaturas entre 55 e 65°C e mantermos o material com umidade na faixa correta gerando um composto adequado. Períodos em que a temperatura caia abaixo de 45°C estão associados a umidade ou com pouco Nitrogênio ou deixamos o Bioacelerador descarregar muito material sem adicionar mortalidade e, assim, perdeu sua massa crítica.

                Como fonte de carbono pode ser utilizado cama de aviário, serragem ou marravalha de pinus ou, de preferência, eucalipto. Essa fonte de carbono não deverá ficar exposta a chuvas, pois a sua umidade será elevada. Para funcionar bem seu teor de umidade deve ser adequado entre 40 e 60%.

                O compostador gira 24 horas por dia, podendo ser programado para ligar e desligar automaticamente, conforme a necessidade de aeração. Sua baixa rpm (cerca de 0,125 rpm) é o que faz a aeração correta. O Bioacelerador possui um ventilador / axaustor com regulagem vasão, que puxa ou empurra o ar através do seu comprimento para garantir que haja abundância de oxigênio disponível para os microrganismos aeróbios (que requerem oxigênio) para dividir o material. O seu acionamento é feito através de um motor trifásico 220 / 380 v de 1,0 a 2,0 cv e um redutor planetário, apoiado sobre quatro rodas. Em torno do corpo é afixada uma engrenagem NORMA ASA que é ligada ao redutor através de uma correte. Para aumentar a aficiência da temperatura o compostador é revestido com lã de rocha de 1” densidade 32kg/m³. O compostador deve ser colocado no concreto e deve ter um telhado cobrindo toda a estrutura da planta.

                O processo de compostagem permite que você faça uma com erro e, em seguida, corrija o seu erro. Se você estragar tudo você pode consertar isso. Muito poucas pessoas têm o material muito seco. Quase todo mundo que tem problemas acaba com o material sendo muito molhado para gerar calor suficiente. Contudo, adicionando material de volume extra ou fonte de carbono ajudar a secar o material e, uma vez que seque o suficiente, o processo começará a funcionar corretamente. A maioria dos produtores tende a usar também muita mortalidade e não há fonte suficiente de carbono seco para eliminar a água constante. Quando o material chegar muito úmido, torna-se denso e pesado e perde sua porosidade.

                Condições anaeróbicas rendem maus odores e moscas e temperaturas mais baixas. As temperaturas mais baixas retardam o processo de decomposição, que pode levar a problemas graves, como a mortalidade das colonias de bactérias. Mais uma vez, compostagem requer que você siga uma receita.

                O equipamento possibilita controlar as variáveis do processo de compostagem, proporcionando segurança sanitária e ambiental, assim como um composto final de elevado valor agronômico.

               Vantagens da compostagem

ü "melhora da saúde do solo”. A matéria orgânica composta se liga às partículas (areia, limo e argila),

ajudando na retenção e drenagem do solo melhorando sua aeração;

ü aumenta a capacidade de infiltração de água, reduzindo a erosão;

ü dificulta ou impede a germinação de sementes de plantas invasoras;

ü aumenta o número de minhocas, insetos e microrganismos desejáveis, devido a presença de matéria 

orgânica, reduzindo a incidência de doenças de plantas;

ü mantêm a temperatura e os níveis de acidez do solo;

ü favorece a reprodução de microrganismos benéficos às culturas agrícolas;

ü aproveitamento agrícola da matéria orgânica;

ü processo ambientalmente seguro;

ü eliminação de patógenos;

ü redução do odor;

ü elimina a circulação de insetos, moscas e aves carniceiras;

ü eliminação do chorume;

ü economia de tratamento de efluentes;

ü economia no transporte.

 

Resíduos possíveis de serem processados:

- Carcaças provenientes da mortalidade de Suínos;

- Carcaças provenientes da mortalidade de Frangos;

- Carcaças provenientes da mortalidade de Bovinos;

- Resíduos orgânicos de feiras, refeitórios e restaurantes;

- Resíduos orgânicos de condomínios residenciais, entre outros.

 

Vantagens em relação aos demais sistemas de tratamentos:

ü Menor tempo para estabilização do composto;

ü Proporciona segurança sanitária aos colaboradores e sistemas de produção;

ü Reduz a atração e proliferação de insetos e vetores, por ser um sistema fechado;

ü Reduz a emissão de gases causadores de efeito estufa, por se tratar de um sistema aeróbio;

ü Permite controlar as variáveis do processo de compostagem (Relação Carbono, Nitrogênio, Temperatura, umidade e oxigenação);

ü Menor necessidade de mão de obra;

ü Minimiza o risco de geração de chorume e odores indesejáveis;

ü Menor custo de tratamento, pois dispensa uso de fontes energéticas nobres;

ü O produto final é um composto uniforme e estabilizado, livre de cheiro, risco sanitário e ambiental;

ü O Bioacelerador é uma máquina de compostagem mecânica e automatizada, de uma forma ambiental, social e econômica, para a correta destinação dos resíduos e seu  tamanho varia conforme o tipo de matéria orgânica e quantidade disponível.